Italské víno SANGIOVESE B.

z vinařství Casa Alle Vacche, oblast San Gimignano
 

  1. 7 cantine »
  2. Úvod »
  3. Nabídka vín »
  4. Vína z Toskánska »
  5. Vinařaství Casa Alle Vacche »
  6. Sangiovese B. »

13,5%

obsah alkoholu

12°C

teplota servírování

Manuální sběr a výběr hroznů. 4500 hlav na hektar, produkce 50 hl z hektaru.

HROZNY: Sangiovese.

OBLAST: San Gimignano. Nadmořská výška - 210 - 280 m n. m. Vlhké klima v zimě a na jaře, teplo a sucho v létě.

VINIFIKACE: Vendemmia anticipata. Svinatura immediata del mosto. Chiarifica a freddo e fermentazione a temperatura controllata.

PÁROVÁNÍ: Antipasti di salumi, primi piatti con sugo, fritti.

VLASTNOSTI:

  • Barva: bianco con riflessi di pesca
  • Aroma: frutti di bosco e note floreali
Objednat víno